新买的塑料杯子在加工的时候，会残留大量有害物质,特别是塑料味比较重的杯子，这时需要用开水冲洗新买的塑料杯子，去除有害物质。往新买的塑料杯里倒满开水,并适量的添加白醋、食用小苏打等，盖上盖子浸泡10分钟再用清水冲洗干净即可使用了。
杯子的类别很多可以根据材料分类：陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、不锈钢杯，木鱼石杯、景泰蓝杯等；可以根据功能分为日用杯、广告杯、促销杯、保温杯、保健杯等；可以根据寓意分为合欢杯、情侣杯、夫妻杯等；根据结构工艺分为单层杯、双层杯、真空杯、纳米杯、能量杯、生态杯等。
五颜六色的陶瓷水杯，甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患。一个价格低廉的彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时，釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中，此时人们饮进带化学物质的液体，人体就会受到伤害。
喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。中国医促会健康用水专业委员会主任李复兴教授历数了玻璃杯子的特点：玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
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