高铁上通常有24小时免费供应的热水，一般在车厢的连接处。为了防止按钮被误触，致使开水烫伤乘客，高铁上的热水机设置有红绿两个按钮，先按红色按钮解锁，再按绿色按钮接水。高铁（高速铁路简称）一般指高速铁路，是指设计标准等级高、可供列车安全高速行驶的铁路系统。其概念并不局限于轨道，更不是指列车。
商务舱坐席号分为A、C、F，其中A靠窗、C靠走廊、F靠窗及走廊；一等座坐席号为A、C、D、F，其中A、F靠窗，C、D靠走廊；二等车坐席号为A、B、C、D、F，其中A、F靠窗，C、D靠走廊，B在AC中间。
中国高速铁路一般采用无砟轨道，也有少部分采用有砟轨道。中国高铁线路统一运营构造速度达250km/h及以上的电力动车组列车，车次分G、D、C字母开头三种，车辆分CRH和CR系列车型。
中国高铁仅限于国铁路线，尽管上海磁悬浮轨道线的设计速度达430km/h，超过任何国铁速度标准，但因没有国铁性质，既不是由国家铁路部门管理、也没有接入国家铁路网，所以不计入常规高速铁路的范畴。
高速铁路不等同于高速列车，就好比赛道不等同于赛车。高速铁路是一种铁路系统，高速列车是一种车辆类型。高速铁路既可供普速列车也可供高速列车行驶，高速列车既能在高速铁路也能在普速铁路上行驶，只不过铁路和列车设计速度不匹配会制约运行速度（PS：电力机车运行前提是电气化铁路）。
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