做饭糊弄学为什么火了

大家听说过“做饭糊弄学”吗?据悉,在一些社交平台上,很多人在分享自己的糊弄做饭视频,也已成为了新流量密码。和过去精致的做饭视频不同,做饭糊弄学粗糙、“粗暴”,但是容易上手。那么,做饭糊弄学为什么会火呢?下面和小编来了解看看吧。

做饭糊弄学为什么会火

过去,B站美食区的UP主们要么做饭精致,花上大半天准备食材,做饭设备一应俱全;要么像“国宴大厨们”一样,看中火候,过程久,食材看似朴素却精挑细选,不好模仿。

所以,像做饭糊弄学这样简单、可复制的快速做饭模式,精准切中了大城市年轻人想自己下厨,但工作忙、只想快速搞定的需求。

根据DT财经关于年轻人下厨房的调研,在一二线城市中,每周都要做几次饭的年轻人,占比达到48.1和55.8%。

而且数据证明,年轻人不仅倾向做饭一切从简,也很看好“一锅炒所有”的做饭方法。

在调研中,有更多00后(63%)和95后(65.7%)觉得厨房里只要有几样基础锅具就行,还有接近2成00后和95后对锅具没要求,可以一锅炒所有。

做饭糊弄学为什么火了

“做饭糊弄学”有三大基本原则:非必要不切菜、非必要不装盘、非必要不刷锅;终极奥义:随便、糊弄、瞎吃。能用手解决的绝不占用工具,而捆绑出道的菜刀案板组合早就被solo出道的万能剪刀替代,毕竟我们的原则就是:不求做饭最快,但求刷碗最少。

谁能想到,在这之前,这群年轻人还在研究“如何成为一名精致的美食博主”,如今,他们已经学会和无法在厨房里精致的自己和解。对许多年轻人来说,填饱肚子才是首要诉求,糊弄既是无奈,也是取舍。毕竟,在快节奏的生活里,“做饭一小时,吃饭十分钟”是一种奢侈的享受,而他们早已领悟到一个颠扑不破的道理——失去美食,失去很多;失去时间,失去一切。

无论你怎样糊弄,重要的是找到做饭的快乐,享受生活里一个确定的时刻。当你迈进做饭糊弄学的大门,其实已经踏出了做饭的第一步——把对于食物的掌控权拿回了自己手里。

以上就是做饭糊弄学为什么火了介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。

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