作为果蔬界最受争议的蔬菜之一，都说世界上只有两种人，一种是喜欢吃香菜的，一种就是不喜欢吃香菜的。听说，还有一个“世界讨厌香菜日”，那么，真的有这个节日吗？世界讨厌香菜日具体是几月几号呢？感兴趣的小伙伴，下面和小编来了解看看吧。
“世界讨厌香菜日”这是一个真实存在的节日，节日就在每年的2月24日。
为何有的人讨厌香菜，有人特爱吃？其实不同的人对于香菜产生的嗅觉感觉是不一样的，而这一点可能是由于基因所决定的。对于讨厌香菜的人而言，身体里带有一段嗅觉受体基因，使人们对于香菜权利物质是特别敏感的。
而这一种人平时只接收了香菜的难闻气味，但是却闻不到香菜的芳香物质。而另外讨厌香菜的人还独有苦味基因，他们会更容易吃出香菜的苦味。
不过爱不爱吃香菜基因并不能够完全决定一切，也与生活习惯和饮食习惯息息相关。
在一项涉及到了1639名参试者的健康营养调查当中发现，不同族裔的人群之间不爱吃香菜的人的比例具有着非常大的差别。这也就是说在经常吃香菜的地区，人们对于香菜有着更好的接受度。
这也就意味着一个人如果一直生活在不爱吃香菜的环境里，小的时候不爱吃香菜，但是在长大以后遇到了特别爱吃香菜的朋友，很有可能会重新爱上香菜。
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