蒜心炒蚕子怎么做好吃

主料

这道菜需要400g的蚕和250g的蒜苔。

配料

还需要一些调料，油、盐、葱、姜和鲜酱

油。

做法

1蚕蛹先用水一下

2蒜苔洗净切段

3蚕蛹捞出来控干

4锅里油热后放一个千辣椒出香味

5放葱姜爆锅

6放蚕蛹翻炒加少量味极鲜酱油

7再加适量盐一定要多炒一段时间不然蚕

蛹里水份会太多

8蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段蒜苔段去辣味后就OK

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