酸辣鸡胸肉丝
准备食材:250克鸡胸肉,白醋两勺,料酒两勺,耗油一勺,生抽一勺,生姜,大蒜,辣椒适量。
步骤:1.烧开水,倒入2勺料酒,整片鸡胸肉直接沸水煮熟。
2、煮熟的鸡胸肉撕成丝,顺着鸡胸肉纹理撕。
3、生姜、大蒜、辣椒全部切成碎丁。
4、热锅倒入食用油,下入步骤3的食材,炒出香味,加生抽,醋,耗油调味。倒入鸡胸肉丝,翻拌均匀盛出即可。
超级下饭的酸辣鸡胸肉丝就做好了!干饭人快做起来吧。
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