用料:冬瓜 一斤,河虾三两
辅料:姜蒜末一小把,盐2克,糖2克
河虾炒冬瓜做法步骤:
1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
2、虾去皮收拾干净备用。
3、姜蒜备用。
4、放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
5、放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
6、炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可,河虾炒冬瓜就做好了。
语音朗读:
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辅料:姜蒜末一小把,盐2克,糖2克
河虾炒冬瓜做法步骤:
1、冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。
2、虾去皮收拾干净备用。
3、姜蒜备用。
4、放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。
5、放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。
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