食材
(主料)鲍鱼 2只
(主料)南瓜 约150g
(主料)香菇 2-3颗
(主料)大米 一小碗(约100g)
(主料)小葱 一小段
(主料)橄榄油 适量
(主料)盐 适量
步骤
1、鲍鱼提前取出自然解冻。
2、准备好需要的食材。南瓜和香菇的分量可根据口味调整。
3、南瓜和香菇切小丁,小葱切碎备用。
4、大米和切好的南瓜、香菇一起放入电饭煲煮熟。
5、鲍鱼用盐水清洗干净,用烧开的水煮20秒到30秒,煮好切小丁。煮好的米饭盛出备用。
6、热锅放少量橄榄油,加入鲍鱼翻炒一下。约十几秒。
7、加入煮好的米饭继续翻炒。
8、压碎南瓜,让南瓜包裹米饭呈金黄色即可,加入少量盐调味,加入小葱段,关火。
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