通心菜怎么炒好吃

主料

大虾、通心菜500克

辅料

姜适量、蒜适量、干辣椒适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量

步骤

1、 通心菜摘好洗净并控干水分

2、 蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用

3、 锅内放油炸姜丝和干辣椒

4、 倒入蒜瓣煸香

5、 倒入通心菜大火快速翻炒

6、 等菜叶全部软下去后，放盐和鸡精调味就可以了

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