龙凤团茶的等级

龙凤团茶的等级

龙凤团茶又分为大龙团、大凤团和小龙团、小凤团等四种。大团八饼重一斤,小团二十饼重一斤。大小团茶又按质量不同分为十个等级,分别名为龙茶、凤茶、京挺、的乳、石乳、头金、白乳、面、头骨、次骨。 宫廷的官员也按等级享用。《谈苑》说,“龙茶以供乘舆及赐执政,亲王、长主,余皇族、学士,将帅皆凤茶,舍人、近臣赐京挺、的乳,馆閤赐白乳”。小龙团茶中,最精绝的称为“密云龙”,用黄袋子包装,专供皇帝享用

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