牛肉炒辣椒最简单方法

简单的牛肉炒辣椒按下列方法进行：

把洗干净的牛肉切好片，注意一定要切横丝，将牛肉放酱油与少量的盐，淀粉，料酒腌制半小时青红辣椒斜切段，姜切成丝锅中放适当的油，烧热后，倒入辣椒，姜丝煸炒出香味，再放入腌制好的牛肉爆炒片刻，大约三分钟，就熟了可起锅。

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