豆渣发酵是需要放脱霉剂的。：1公斤发酵液脱霉剂可以发酵150-300公斤豆渣。
配 比：豆渣70-80%+20-30%营养物质（玉米面或麦麸），如太湿可多加草粉。
1、先把培育好的豆渣发酵液与玉米面拌匀，然后再把拌好的玉米面均匀的撒入到豆渣中。
2、调节水份，如果是干豆渣，可以边撒玉面米边撒清水，水是干豆渣的35%左右，把豆渣的水份为调为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可
3、如果原料有点干，可以补充清水（原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦）
4、装入塑料袋或塑料桶中密封好，发酵3-5天即可（量大可以用发酵池）。
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