火爆大头菜王刚

食材：大头菜180克，烧肉120克，蒜苗25克，姜8克，蒜10克，酱油1勺，糖3克，盐适量。

做法：

1、大头菜冲洗一下切成丝，烧肉切成丝，大蒜苗切成小段，姜、蒜切丝

2、锅内放油烧热，加入姜、蒜、蒜苗白段炒出香味

3、再加入烧肉爆炒出油

4、再加入大头菜，翻炒均匀

5、加入大蒜苗翻炒片刻

6、最后加入少许酱油，盐和糖凋味即可出锅。

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