近几年来，市场上涌现出了各种各样的厨房电器，受到广大消费者的欢迎。但是厨房空间有限，要怎么解决厨电需求与厨房空间之间的矛盾呢？怎样能在升级厨房烹饪体验的同时，解决消费者的厨房“空间焦虑”呢？厨电一体机，凭借功能集成、节省空间等优势，解决了这一问题，为消费者提供了新选择。
近期，格兰仕推出了一款微蒸烤一体机，它集成了微波、蒸汽、烘烤三种烹饪方式，更颇具创新的是，这款产品把三种烹饪方式进行两两复合，发展出了高温蒸、蒸汽烤、微波烤、微波快蒸等新的功能，为用户提供了更丰富的烹饪方式。不但解决了厨房“空间焦虑”，还提升了消费者的厨房烹饪体验。
格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机
我们评测的这款微蒸烤一体机型号是格兰仕G0-RTQF2V，属于格兰仕的“宇宙厨房”系列产品。2021年，格兰仕的航天微波炉进驻中国空间站，为航天员提供一日三餐烹饪服务。据介绍，“宇宙厨房”系列就是格兰仕用航天微波炉技术开发的产品，从空间集约、功能集成等方面实现智能厨电技术与性能的创新。
体型小巧，占用空间小
市面上常见的微蒸烤一体机体积都比较大，很是占地方，格兰仕这款微蒸烤一体机则瘦身成功，既集成化又不臃肿庞大。
格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机
液晶显示屏
玫瑰金色的操作旋钮
炉门为下拉式结构，几乎可以90度水平打开，可临时放置食材，拿放食材方便。
顶部的下拉门
下拉门最大打开角度，接近90度
内部不锈钢腔体，四周没有太多孔洞
双层搁物设计
顶部蝶翼式烤管
底部隐藏下烤管
配件
触控、旋钮式操控
格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机配备了微波、纯蒸、烘烤、高温蒸、蒸烤、微波烤、微波快蒸七种烹饪模式，按功能选择键可选择。
旋钮全菜单
顶部参数标签，功能菜单说明
底部是水箱、蓄水槽
水箱
脉冲式直喷蒸汽技术
蓄水槽
背部，中间突出部位是热蒸汽的冷凝器
“蒸汽0外排”技术
蒸汽烹饪体验：清蒸鲈鱼
下面我们进入烹饪试用环节，首先来体验一下蒸汽功能。
格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机在蒸汽功能时，可以设置炉腔内温度，适用多种食材烹饪。即可在40°C恒温制作酸奶，也可在90°C低温鲜蒸蔬菜，都能锁住食物营养与原味。
准备鲈鱼一条，清理好
放入炉腔内，搁在蒸架上
开启蒸汽功能，门窗很快被蒸汽蒙住
蒸鱼出炉
清蒸鲈鱼
105℃高温蒸：猪肉丸
105℃高温蒸是一个微创新功能，主要针对大块肉类等熟透起来较慢的食材。相比传统100℃蒸汽，105℃的高温蒸汽更细腻，能深层透蒸肉类，并逼出油脂，保证健康饮食，实现更佳口感。
准备好玉米青豆猪肉丸一盘
放入炉腔内
开启105℃高温蒸功能
饱含水汽，表面晶莹的蒸丸子
蒸汽烤：蒜香排骨
蒸汽烤，是格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机的复合功能，结合了蒸汽、烧烤，在烤的同时喷发出蒸汽，让食材不会被烤得太干。这种水火交融的方式会激发食材外焦里嫩的多重口感，成就独特的蒸汽嫩烤。这种烹饪方式适合烤牛排、羊排、三文鱼等比较鲜嫩的肉类，可以保留肉类汁水，好吃又不“上火”，营养健康。
准备腌制调味好的排骨
蒸汽烤排骨
表面饱含水汽，又脆又嫩的烤排骨
此外，这款微蒸烤一体机还有微波+烧烤的功能，在烧烤的同时加上微波，烹饪速度加快，适合烤制猪蹄等比较大的肉类。
蒸汽微波：热饭菜
用微波加热叮饭菜可以说是微波炉最基本也使用最广泛的功能了，不过普通微波炉叮饭菜有个缺点，就是容易在加热中蒸发流失水分，使饭菜表面过于干硬。
格兰仕G0-RTQF2V的微波蒸汽复合功能改善了这一痛点。在微波加热的同时，腔体内会不间断喷出蒸汽辅助保湿，避免食材发干发硬，保持食材的原始口感。
刚从冰箱里取出来的饭菜
加热好的饭菜
这款一体机拥有900W变频微波，是非常高的火力配置，它支持五档火力调控，旋钮向右转动即可快捷开启微波功能。
蒸汽清洁，排出残余水
除了烹饪，清洁也是厨房电器的一大重点难点。经常使用微波炉、蒸烤箱的人都知道，有时加热中食材会爆裂，食物碎渣会飞出粘到炉腔内壁，干了之后难以清洗。
在这方面，格兰仕G0-RTQF2V拥有的蒸汽清洁功能可以解决。在烹饪之后如果腔体有脏污，可以先启用蒸汽清洁功能，高温蒸汽可以软化一些比较干硬的食物残渣，这样清洁更方便，用抹布一擦就干净。
不锈钢腔体：这款一体机内部采用的是不锈钢腔体，内壁四周没有太多孔洞（孔洞会增加清洁难度），光滑的壁板更好清洁卫生。
智能烘干：产品底部有隐藏的烤管，在每次“蒸汽烹饪”结束之前，机器的程序会自动开启底部烤管进行烘干，蒸发多余的水分，让底部更干爽，清洁不费力。
一键排出残余水
环境影响测试
使用家用电器时，都会对周围环境产生影响。这一项主我们测试了格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机在使用时的噪音、耗电、电磁辐射。
烧烤/烘烤是一个时间比较长的烹饪过程，通常噪音也会大一些。因此我们测试了烧烤过程中的噪音。我们测得关机时的环境噪音约37.5分贝，进行烧烤时在机身近距离测得约50.4分贝，这是可以算安静的数值，比人说话声音小（通常约60分贝），出了厨房距离更远相信声音会小得听不见。
噪音
耗电
电磁辐射
体验视频，评测总结
下面我们通过一段视频来回顾下评测过程：
格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机的外观设计经典，操控便捷，占用空间小，功能丰富且强大，作为一款一体机，可以说面面俱到，没有明显缺点。
在评测体验过程中，小编对格兰仕G0-RTQF2V微蒸烤一体机最大的印象就是微蒸烤复合功能。强大的蒸汽功能大大增强了烧烤、微波的烹饪性能，使出炉的食物保持了鲜嫩美味，这一点是普通的微波炉、微蒸烤一体机做不到的。可以说，复合的微蒸烤功能实现了1+1＞2的烹饪效果，让一台格兰仕微蒸烤一体机就可满足家庭的三餐烹饪需求。
从评测中，我们可以看到格兰仕这一“宇宙厨房”系列的特点，“绿色健康”，可以实现无明火、无油烟、安全高效的烹饪。格兰仕打造了一台集成、高效、节能、绿色的微蒸烤一体机，满足了消费者对现代厨房的烹饪需求。
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