凭借功能集成、小巧便携、使用简单等优势，厨电一体机解决了厨房空间小与烹饪需求多之间的矛盾，成为了更多消费者在选购厨电产品时的新选择。
以台式微蒸烤一体机为例，相关数据显示，2021年我国台式微蒸烤一体机在多个月份的销售额突破10亿，其中1月份的销售额更是较上年同期增长39.5%。厨电集成化的趋势下，厨电产品正由单功能的加热型产品向复合多功能的烹饪型产品进行转发，厨电一体机的发展仍在继续。近日，国民家电品牌格兰仕新推出一款RT微蒸烤一体机，它在兼顾原本功能的基础上，将微波、蒸制、烘烤三种烹饪方式一机集成，解决了厨房“空间焦虑”，升级厨房烹饪体验。
纯蒸105度，鲜味全保留
“蒸”是中国家庭广泛使用的烹饪方式之一，蒸制过程中的温高汽足，才能保证更好的蒸制效果。为此格兰仕RT微蒸烤一体机搭载脉冲式直喷蒸汽技术，能够以2000W的超大功率迅速释出蒸汽，使腔体快速升温，不管是在40°C恒温制作酸奶，还是在90°C低温鲜蒸蔬菜，格兰仕RT微蒸烤一体机都能锁住食物营养与原味。
而针对排骨、扇骨等较难熟透的大块肉类，格兰仕RT微蒸烤一体机配置了105℃快蒸模式，相比传统100℃蒸汽，105℃的过热蒸汽更易渗透食材内部，深层透蒸油脂，使食物快速成熟、酥烂，口感更佳。这对于喜欢吃肉的小伙伴来说可以相当友好，可以不用再担心肉不熟带有血丝，煮太久破坏纤维影响口感的问题。
上下双重烤，香脆更均匀
酥香脆的烘烤食物一直深受年轻人的喜爱，这也促使了带烘烤功能的厨电产品进一步加入了年轻人的厨房。这款格兰仕RT微蒸烤一体机自带烘烤功能，依托腔体顶部采用蝶翼式烤管以及底部的隐藏式回形烤管，它能够以上下双重热动力保证腔体温场均衡。
不仅如此，格兰仕RT微蒸烤一体机还搭载了蒸汽搭配烘烤技术，针对羊排、牛排等娇嫩肉类，用水火交融的方式激发食材外焦里嫩的多重口感，成就独特的蒸汽嫩烤。
蒸汽辅助保湿，微波不止加热
而在微波加热功能方面，格兰仕RT微蒸烤一体机拥有900W变频微波，支持五档火力调控，同时腔体内会不间断释出蒸汽辅助保湿，避免食材发干发硬，还原食材原始口感。值得一提的是，格兰仕RT微蒸烤一体机还在腔体内采用了蒸汽冷凝结构，烹饪时蒸汽会自动冷凝并排至废水盒，实现蒸汽不外排，做到不损伤墙面与橱柜。烹饪结束后还可以选择一键排水，排出导水管以及蒸汽发生器内残余水分，避免长期存放滋生细菌。
价格方面，目前这款格兰仕RT微蒸烤一体机官方售价3299元，购机还有机会赠送烘焙套装、电子秤、打蛋器等配件，感兴趣的朋友不妨关注一下。
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